刺梨加工系列

刺梨营养价值：

　　1） 刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的10倍，因此被称为维C大王。
2） 刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
3） 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
4） 刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5） 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6） 刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。
7） 刺梨富含超氧化物歧化酶（SOD）含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
8） 刺梨亦含较多的微量元素类，例如硒和锌，这有益于防癌、抗癌。
9） 刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒养颜。
10） 与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁，单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。